Entreposto clandestino de carne suína é interditado e 4 toneladas de produtos são apreendidas em Dourados

Investigação conjunta da Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo e da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal interditou um entreposto clandestino de carne suína que funcionava na região central de Dourados, a 251 quilômetros de Campo Grande.

Ao todo, foram apreendidos cerca de 4 mil quilos de linguiça e cortes de porco, incluindo paleta, pernil, cabeça, orelha, rabo e gordura. O estabelecimento funcionava na Avenida Joaquim Teixeira Alves, entre as ruas Floriano Peixoto e Quintino Bocaiúva, sem selo de inspeção sanitária para manipulação de carne.

A investigação começou após a apreensão de um caminhão frigorífico da empresa, carregado com cerca de 200 quilos de proteína suína, na BR-163, no município de Juti, na quarta-feira (18). Segundo a polícia, a carga seria comercializada em estabelecimentos da cidade, embora a empresa não possuísse autorização para vender fora de Dourados.

Como a carne transportada estava própria para consumo, o material foi doado para a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais, no município de Caarapó.

Após a abordagem, fiscais e policiais foram até a sede da empresa, onde constataram manipulação de carcaças sem alvará sanitário. A Vigilância Sanitária e o Procon acompanharam a ação.

Os produtos manipulados, incluindo linguiças sem rótulo, foram condenados, e a câmara fria foi lacrada. Na manhã desta quinta-feira (19), todo o material foi recolhido e encaminhado para Campo Grande, onde será destruído.

O proprietário do entreposto admitiu que não possuía alvará para manipulação de carcaças nem autorização para comercializar carne fora de Dourados, o que motivou a interdição do local.